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Le miel crémeux présente une cristalisation très fine, obtenue par un brassage entre du miel liquide et du miel cristallisé. D'abord mis au frigo un certain temps à basse température, puis brassé pendant 24h.
Idéal pour tartiner, le régal du petit déjeuner. Egalement délicieux dans le thé et les infusions.
Miel de printemps crémeux, pot verre 0.5 kg. Provenance: Haut Agenais, Quercy, Périgord.
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