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A la rencontre des paysans bio de Provence


Les 11 et 12 juin 2005, les producteurs bio de la région ouvriront leur ferme au grand public. Dégustations de produits biologiques, rencontres et échanges enrichissants seront au rendez-vous !

C'est une véritable balade bio à travers toute la région que vous proposent ces paysans, avec une soixantaine de fermes ouvertes. Toutes les productions biologiques de la Provence Alpes Côte d'Azur seront représentées : fruits et légumes, vin, plantes aromatiques et médicinales, céréales, miel, viandes (moutons, chèvres, vaches), fromages, olives...

Créée il y a trois ans par Agribio 04, le groupement des paysans bio des Alpes de Haute Provence, la manifestation Floraison bio a pris de l'ampleur au fil des années. Son objectif principal est de favoriser la rencontre entre producteurs et citoyens.
L'occasion pour chacun de trouver des réponses aux questions qui se posent sur l'agriculture biologique : Quels sont ses techniques de production, ses valeurs, ses principes ? Pourquoi des paysans s'engagent-ils dans la voie de l'agriculture biologique ? Quelles sont les garanties du mode de production bio ?

Ces espaces d'échanges informels permettront aussi de réfléchir au mode de consommation dominant, qui épuise les ressources naturelles et produit toujours plus de déchets. Face à ce constat, les agriculteurs biologiques s'efforcent de travailler leur terre dans le respect de l'Homme et de l'environnement.
Le mode de production bio s'inscrit dans une démarche globale et cohérente, dans un souci d'équilibre environnemental, social et économique. Ainsi, les avantages de la bio sont multiples : préservation de la qualité de l'eau, respect du sol et des animaux, maintien de la biodiversité, économie d'énergie, création d'emplois, développement local, maintien du tissu rural...

Nom de l'événement : Floraison bio
Date : samedi 11 et dimanche 12 juin 2005
Lieu : région PACA
Entrée gratuite
Plaquette détaillée : disponible sous la forme d'un carnet de route dans les offices de tourisme et les chambres d'agriculture de la région PACA
Organisateur : Bio de Provence – Fédération d'agriculture biologique
Tel : 04 90 84 03 34
Mail : contact@bio-provence.org
La liste des fermes est aussi disponible sur : www.bio-provence.org





 Les commentaires des lecteurs

Commentaire de : yemzag@yahoo.fr [04/12/2009 à 13:29]
j aimerai partager avec vous les memes experiences aussi en afrique dans le soucis d équilibre environnemental, social et économique Vous faites du bien pour toute l humanité beaucoup d encouragements


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